2.5kgの小麦粉購入で色んなパン挑戦☆

ＨＢだけで焼かないパンにも挑戦☆

小麦粉が2.5gkも有ると思うと余裕が出てつい、色んなパンに挑戦したくなります☆
今回は2種類挑戦☆


ハムチーズパン☆
出来上がったときは結構不細工な形だったんですが
ラッピングすると、耐えられるビジュアルに変身☆
トーストしたてが美味しいかな？

コチラはハンバーガー用のバンズパン☆
実は、米粉入りのパンとなっています☆

米粉入りのパンって、ＨＢでも成功していなかったのですが
今回お初で成功！
成功のコツは、発酵を長くしない事だそうです☆
長くすると、餅の状態で変成したまま膨らみづらくなるそうな☆

これからどんなバーガーに変身するのでしょう〜☆（＾＾）

そして、前回餃子の皮を自作して疲れ果ててしまったので・・・・

今回は既製品の皮で餃子を作製☆
餃子って、どうしてもヒダを多く入れてしまう・・・・。
もう少し少ない方が見た目が良いような気がしますが
もう、昔からの癖でどうにもなりません・・・・。orz

皆さん、餃子作る時ってヒダって多くなりがちでしょうか？
素朴な疑問です・・・・。

タグ：冨澤商店 餃子 パン

コメント 3

餃子はなんだか微妙にヒダを
多くしちゃうのわかる気がします。
見て目でしょう？とか思って作るんですが
結局は出来上がりの味なんですよね～(笑)
by 歳三君 (2014-03-09 00:00) 

餃子のヒダ、自分は大体四つぐらいかなぁ
面倒なので＾＾；
でも下の娘は細かくヒダヒダにしています＾＾
by さる１号 (2014-03-09 06:48) 

☆★皆様、nice!&コメントありがとうございました。★☆

＞歳三君さんへ
そうですね！見た目より味ですねぇ〜☆（笑）

＞さる1号さんへ
本当は、少ない方が楽だし時短になるのですが
小学生からの癖で、直せなくて困ってます！？（＾＾；）
by にったん (2014-03-11 16:56)